heute dreht sich alles um Ayurveda. Ich schlage euch heute als Weihnachtsgeschenk ein
, mit Rezepten, Anwendungen, etc. vor.
, mit dem der Beschenkte dann sofort das ein oder andere Rezept ausprobieren kann. Ghee ist wesentlich in der ayurvedischen Küche und wird sogar auch bei diversen Anwendungen verwendet.
Geeignet finde ich das Geschenk für Indien-Interessierte, für Menschen die sich gerne mal mit Ayurveda beschäftigen wollen, oder für die, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.
Über das Buch
Die Vorbeugung von Krankheiten und die Stärkung der Selbstheilungskräfte sind die Ziele der alten indischen Gesundheitslehre Ayurveda. Leicht verständlich und für jeden nachvollziehbar werden die Grundanwendungen des Ayurveda erklärt. Mit Anleitungen zur Selbstbehandlung, Hinweisen für Kräuteranwedungen, Bäder und Massagen sowie mit schmackhaften Rezepten aus der ayurvedischen Küche.
Der Autor
Dr. med. Ernst Schrott ist einer der renommiertesten Ayurveda-Ärzte in Deutschland. Er hat in München Medizin studiert. Seit 1984 ist er Arzt für Naturheilverfahren und Homöopathie mit eigener Praxis. Außerdem ist er ärztlicher Leiter des Maharishi Ayur-Veda Gesundheitszentrums Regensburg. Seine Ausbildung im Ayurveda erhielt Dr. Schrott bei führenden Ayurveda-Ärzten Indiens.
Bio Ghee
Im Ayurveda hat Ghee fast schon den Stellenwert eines Wundermittels. In alten vedischen Texten steht, dass Ghee dasjenige Produkt ist, welches in seiner Qualität der Muttermilch am nächsten kommt.
In seiner Molekularstrukur ist Ghee der Gehirnmasse ähnlich.
In der Zeit, in der Babys ausschließlich mit Muttermilch ernährt werden, ist das Verdauungssystem sehr gut.
Auch das feine Immunsystem ist in dieser Zeit so stark wie nie mehr wieder im Leben.Die ayurvedische Lehre besagt, dass insbesondere Ojas den Körper vor Krankheiten schützt.
Jedes Nahrungsmittel, das mit Ghee gekocht ist, bekommt dadurch eine Verstärkung ihrer Eigensubstanz, wird besser vom menschlichen Körper angenommen und leichter verdaut.
In der traditionellen indischen Heilkunde des Ayurveda werden ihm gesundheitsfördernde und entzündungshemmende Wirkungen zugeschrieben, so unter anderem bei den Netra Tarpana genannten Augenbädern mit erwärmtem Ayurveda-Ghee.
Ghee ist der beste Katalysator, um Nahrung aufzuschließen und deren Energiegehalt zu übermitteln. Ghee gilt neben all diesen positiven Eigenschaften auch als ein Verjüngungsmittel.
Und noch der Spruch zum Schluss...
Möge dein Weg dir freundlich entgegenkommen. Möge
die Sonne dein Gesicht erhellen. Möge der Wind
dir den Rücken stärken und der Regen um dich
herum die Felder tränken. Möge der gütige Gott
dich in seinen Händen halten.
Aus Irland